Салат из огурцов свежих и капусты на зиму рецепты

Капуста белокочанная Пошаговый рецепт с фото Пока осень нас радует сезонным урожаем, предлагаю приготовить салат из огурцов и капусты на зиму. Отличный салат на каждый день, пикник, праздничный стол. Приготовить совсем несложно, главное, свежие овощи, лучше, конечно, со своего огорода.

Салат из огурцов и капусты на зиму

Для приготовления салата из огурцов и капусты на зиму возьмите такие продукты. Капусту нарежьте соломкой и поместите в подходящую кастрюлю. Добавьте нарезанный соломкой болгарский перец. Промойте огурцы, нарежьте тонкими кружочками.

Для нарезки можно воспользоваться кухонным комбайном. Добавьте нарезанный полукольцами репчатый лук. Промойте помидоры, нарежьте пластиками, добавьте к остальным ингредиентам. Добавьте соль, сахар, масло подсолнечное, уксус столовый.

Оставьте на 1, часа, чтобы овощи пустили сок. Количество соли и сахара можете регулировать на свой вкус. Разложите в чистые баночки.

Улетный салат на зиму «Кубанский» с капустой и огурцами

Стерилизуйте минут с момента закипания. Укупорьте крышкой, переверните и укутайте до полного остывания. Салат из огурцов и капусты на зиму готов. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку!

Поделитесь рецептом с друзьями.

Дата публикации: 31.12.2018
Категория: Быстро и просто
Просмотров: 9922
В избранном: 284 раз
Лучшие рецепты