Салат из грибов с рисом на зиму рецепты

Салат с рисом на зиму-вкусно супер!

Лавровые листья — 5 штук. Стручки перца промываем, обсушиваем и разрезаем пополам. Отделяем плодоножку и удаляем сердцевинку с семенами.

Затем нарезаем мелкой соломочкой; Кабачки промываем, чистим овощечисткой от шкурки, благодаря этому отходы будут небольшие, а форма овоща не нарушится.

Салат грибами, рисом и солеными огурцами

Если плод очень крупный, удалям и семечки. Мякоть нарезаем средними ломтиками; Помидоры хорошо промываем и удаляем с них кожицу.

Салат из грибов с рисом

Проще всего это сделать, если ошпарить на пол минутки кипятком. Примерно через полчаса туда же добавляем рис, перец и лаврушку, а также соль. Убавляем интенсивность горелки, закрываем крышкой и ждем, пока овощи и рис не станут мягкими. Не забываем помешивать периодически, чтобы избежать подгорания и появления прогорклости в салате; Перед окончанием термической обработки добавляем в салат на зиму уксус и перемешиваем; Заранее подготовим банки и крышки — хорошо промоем и простерилизуем; Раскладываем готовые салаты с рисом на зиму по емкостям и закатываем.

Отправляем остывать под одеяло в перевернутом виде. На выходе мы получим около 2,5 литров готового блюда.

Салаты с рисом и овощами на зиму — вкусные и простые рецепты для зимних салатов!

С капустой и рисом Это блюдо среди хозяек носит другое название, его еще называют одним из вариантов ленивых голубцов. Однако, это только название, ведь чтобы приготовить эти салаты с рисом на зиму, придется немного поработать и забыть о лени на время.

Зато в холода можно будет в любое время достать заготовленные салаты и насладиться богатым вкусом и ароматом кушанья. Итак, для создания салата понадобится: Помидоры красные сладкие — 5 кг; Перец разноцветный болгарский — 1 кг; Лук репчатый — 1 кг; Капуста зимний сорт — 1 кг; Морковь сладкая — 1 кг;.

Дата публикации: 03.01.2019
Категория: Быстро и просто
Просмотров: 7975
В избранном: 316 раз
Лучшие рецепты