Рецепты картошка с говядиной в духовке рецепт

Картошка с мясом в духовке, пошаговый рецепт с фото

Картофель, запеченный с мясом и сыром

Говядина с картошкой в духовке 8 нравится Как можно приготовить в духовке говядину с картошкой? Способов приготовления такого блюда много. По этому рецепту такое блюдо получится очень нежным и сочным. Говядину многие недолюбливают за сухость — часто это мясо получается жестковатым. Но, как правило, это случается тогда, когда используется либо старое мясо, либо если оно неправильно подготавливается к приготовлению.

Таким образом, если вы хотите, чтобы то или иное блюдо с говядиной было сочным, то, во-первых, нужно правильно выбрать мясо, отдавая предпочтение мясу молодых животных, либо, если это сделать не получилось, во-вторых, правильно работать с данным продуктом.

Картофель, запеченный с говядиной под сырно-сметанным соусом

Даже самую старую говядину можно сделать мягкой и нежной. Для этого перед приготовлением ее нужно в течение часа промариновать в киви. Мясо перед маринованием нужно нарезать поперек волокон кусочками желаемого размера, выложить в глубокую емкость, добавить тертый на мелкой терке киви также, его можно пюрировать блендером и оставить так на время от 40 минут до часа.

Рецепт приготовления картошки с говядиной в духовке

На г мяса будет достаточно половинки киви. В этом рецепте говядина будет мариноваться с луком и специями в сметане на протяжении нескольких часов. Получится сочно, нежно, вкусно.

Говядина с картошкой в духовке

Дата публикации: 25.01.2019
Категория: Быстро и просто
Просмотров: 4919
В избранном: 149 раз
Лучшие рецепты