Овощной суп рецепт для ребенка с цветной капустой

Супы из цветной капусты

Чистится легко, варится быстро, а вкус какой!

Суп из цветной капусты

Самый простой и в то же время самый изысканный суп из цветной капусты — это суп-пюре из цветной капусты. А разнообразие блюд из цветной капусты поражает. Для приготовления супа-пюре современные хозяйки используют блендер, и оно понятно, это быстро и удобно. Но если вы хотите получить действительно гладкий и бархатистый суп-пюре, протрите отварные овощи через сито — это займёт немного больше времени, но, поверьте, результатом вы будете довольны. Впрочем, и обычные супы из цветной капусты, будь то прозрачный вегетарианский супчик или суп, более подходящий для холодной зимы, не отнимут у вас много времени.

Главное, правильно выбрать цветную капусту.

Суп из цветной капусты - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно сварить из цветной капусты суп.

Головка капусты должна быть плотной, белого или светло-кремового цвета, без пятен и включений. Чтобы избежать недоразумений с насекомыми, вдруг решившими пожить в выбранной вами капусте, перед приготовлением разберите кочан на соцветия и опустите их в подсоленную воду на минут. Затем промойте под проточной водой.

Мы предлагает вашему вниманию интересные супы из цветной капусты — от классического супа-пюре из цветной капусты до супа с морепродуктами.

Детский суп с цветной капустой рецепт с фото

Суп из цветной капусты с белым соусом Ингредиенты:

Дата публикации: 02.02.2019
Категория: Быстро и просто
Просмотров: 5112
В избранном: 258 раз
Лучшие рецепты