Капуста с мясом рецепты в духовке

Рекомендуется мясо замариновать перед началом приготовления, тогда оно получится мягким и нежным. Тем временем, пока маринуется мясо, следует подготовить овощи и другие ингредиенты, а после обжарить замаринованное мясо, добавить к нему овощи, поставить все в духовку и в скором времени можно будет смаковать превосходный запеченный обед из капусты и мяса! Как потушить капусту с мясом Первым делом, отмерьте все необходимее специи и соберите их в одну тарелку.

Смешайте и отложите на некоторое время. Мясо нарежьте небольшими кусочками — 2, см. Переложите нарезанные куски мяса в глубокую посуду, добавьте смесь приправ и все тщательно перемешайте. Белокочанную капусту нарежьте соломкой, не сильно мелко. Предварительно очищенный и промытый морковь пропустите через крупную терку. Переложите небольшую часть капусты в горшочек, а затем посыпьте ее частью моркови.

Повторяйте перекладывать измельченные овощи слоями. Налейте в большую сковороду оливковое масло. Разогрейте сковородку на большом огне. Жарьте мясо в течение нескольких минут, постоянно помешивая. Уменьшите огонь до минимума, и пусть говядина дожаривается еще в течение нескольких минут.

Капуста с мясом - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить капусту с мясом.

Не забывайте периодически ее помешивать. В центре измельченных овощей сделайте углубление и переложите туда поджаренное мясо. Залейте его соусом из томатного соуса, томатной пасты и жирных сливок.

Поставьте горшочек в предварительно разогретую духовку температура — градусов. Готовьте в течение одного часа. Затем уменьшите температуру до градусов и тушите в течение не менее 3 часов.

Выньте горшочек с капустой из духовки и аккуратно перемешайте содержимое. Такую запеканку из капусты и мяса можно подавать сразу или, если нужно дождаться гостей, поставить в выключенную духовку и накрыть крышкой — в течение нескольких часов блюдо сохранит свою теплоту. Подавать тушёное мясо вперемешку с капустой, к нему добавить салат из свежих помидоров и поджаренные хлебные сухарики. И помните, ни капли воды дополнительно доливать не надо. В процессе, овощи сами будут в избытке выделять ее и подпитывать мясо.

Тушите капусту в своем соку, так будет намного вкуснее. Следуйте строго рецепту и вы без труда сможете потушить капусту с мясом в духовке.

Тушеная капуста с мясом На сковороде разогрейте подсолнечное масло, сначала недолго обжарьте мясо, затем добавьте к нему нарубленные овощи и тушите на мелком огне.

Тушеная капуста с мясом в духовке

В середине процесса, залейте пассировку вместе с томатной пастой, не забудьте посолить и посыпать черным душистым перцем, перемешайте и продолжите приготовление на медленном огне.

Вместе с овощами, можно положить лесных грибов, консервированную пасту заменить свежими спелыми помидорами, добавить много зелени и пряных трав. Капуста тушеный с мясом получается очень вкусно! Вы можете поделиться рецептом в социальных сетях или же добавить в закладки.

Дата публикации: 26.01.2019
Категория: Быстро и просто
Просмотров: 7281
В избранном: 456 раз
Лучшие рецепты